Kuchnia Polska

Składniki:

• 1 op. sosu pieczeniowego ciemnego
• 4 średnie cebule
• 1/2 szkl wina białego wytrawnego
• kilka kromek pieczywa tostowego
• 2 łyżki masła
• 2 ząbki czosnku
• zioła prowansalskie
• ziele angielskie, liść laurowy

Sposób przyrządzenia:
Cebulę obrać, pokroić w piórka [talarki] i obsmażyć na maśle. Dolewamy ok 2 l wody, wino, zioła i zagotowujemy. Do gotującej się zupy dodajemy rozrobiony w wodzie sos pieczeniowy, czosnek i doprawiamy do smaku. Pieczywo tostowe pokroić w kosteczkę i obsmażyć na suchej patelni teflonowej. Zupę podawać z grzankami.
Smacznego!!!
Nadesłała: Inka

Kategoria: Zupy Data: 19-04-2007