Kuchnia Polska

Składniki:

• 50 dag białego sera
• 1 opakowanie topionego serka w plasterkach
• 2 jajka
• 1 łyżka margaryny
• tarta bułka
• kminek lub mielona papryka sól, pieprz
• tłuszcz do nasmarowania formy

Sposób przyrządzenia:
Ser przepuścić przez maszynkę lub dość dobrze przetrzeć przez sito, dodać jajka, garść tartej bułki, dobrze wymieszać i doprawić do smaku przyprawami. Płaską formę do zapiekania natłuścić i wysypać tartą bułką, przełożyć masę serową i posypać kminkiem lub papryką. Przykryć plasterkami sera topionego i posypać wiórkami zimnej margaryny. Wstawić do nagrzanego piekarnika (200°C) i zapiekać do chwili, gdy ser się rozpuści. Przed podaniem pokroić na duże kwadraty - podawać na gorącą.
Rada:
Do masy serowej można dodać także rozmaite dodatki: posiekaną cebulę lub czosnek, zieleninę lub wędlinę.
Smacznego!!!
Nadesłała: Yena

Kategoria: z sera Data: 05-03-2007