Pitchinger po śląsku!
Składniki:
- 1 opakowanie wafli (najlepiej okrągłych)
- 1 kostka margaryny lub masła
- 25 dag cukru
- cukier waniliowy
- 4 łyżki gorzkiego kakao
- duża garść drobniutko zmielonych albo drobniutko
posiekanych dowolnych orzechów lub migdałów - marmolada
- 2 łyżki rumu lub brandy
- sól
Sposób przyrządzenia:
Tłuszcz utrzeć na krem z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli, dodać kakao, połowę orzechów i alkohol lub aromat, dobrze wymieszać. Andruty smarować masą orzechową i układać jeden na drugim. Obciążyć i wstawić do lodówki przynajmniej na godzinę. Przed podaniem posmarować marmoladą i posypać pozostałymi orzechami. Można przybrać połówkami orzechów. Kroić jak tradycyjny tort.
Smacznego!!!
Nadesłała: Ślązaczka
Kategoria: Ciasta i Ciasteczka Data: 31-01-2007
Napisz komentarz do tego przepisu: