Pitchinger po śląsku!

Składniki:

  • 1 opakowanie wafli (najlepiej okrągłych)
  • 1 kostka margaryny lub masła
  • 25 dag cukru
  • cukier waniliowy
  • 4 łyżki gorzkiego kakao
  • duża garść drobniutko zmielonych albo drobniutko
    posiekanych dowolnych orzechów lub migdałów
  • marmolada
  • 2 łyżki rumu lub brandy
  • sól


Sposób przyrządzenia:
Tłuszcz utrzeć na krem z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli, dodać kakao, połowę orzechów i alkohol lub aromat, dobrze wymieszać. Andruty smarować masą orzechową i układać jeden na drugim. Obciążyć i wstawić do lodówki przynajmniej na godzinę. Przed podaniem posmarować marmoladą i posypać pozostałymi orzechami. Można przybrać połówkami orzechów. Kroić jak tradycyjny tort.
Smacznego!!!

Nadesłała: Ślązaczka

Napisz komentarz do tego przepisu: