Kluski śląskie!
Danie dla: 4 osób Czas przygotowania: 30 min
Składniki:
- ziemniaki
- mąka ziemniaczana
- sól
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki ugotowane przepuścić przez maszynkę np. do mięsa czy mielenia sera i podzielić na 4 części. 1 części ziemniaków dajemy mąkę ziemniaczaną ( 4 części ziemniaków + 1 część mąki ziemniaczanej) wyrobić na jednolitą masę. Formuować kulki spłaszczyć, zrobić dziurkę małym palcem, w czasie formowania używać mąki ziemniaczanej. Wrzucać na osolony wrzątek. Po wypłynięciu jeszcze chwilę gotować na małym ogniu prze 5-7 minut.
Smacznego!!!
Kategoria: Potrawy:, z ziemniaków Data: 23-01-2007
Myślałam, że kluski się robi z mąki iz jajek!
“wymagane ” co to zawymagania jak zechce to podama komentaz tylko jeden wyszukiwarka w “kuchni polskiej” nie odnajduje potraw z polskimi znakami szukanych z komputera ktory nie ma polskich znakow czyli cala emigracja polska nie moze z tego korzystac i tym sie zajmijcie a nie jak za komuny “wymagane”