Kuchnia Polska

Składniki:

• 75 dag rabarbaru
• 3 szklanki wody
• 4 czubate łyżki cukru
• cukier waniliowy
• 4 łyżki mąki ziemniaczane
• bita śmietana w sprayu

Sposób przyrządzenia:
Rabarbar obrać ze skórki, pokroić w kostkę zalać wodą i rozgotować na niewielkim ogniu. Przetrzeć przez sito lub zmiksować. Dodać cukier i cukier waniliowy i stale mieszając, zagotować na niewielkim ogniu. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić 4-5 łyżkami zimnej wody, dodać do przecieru rabarbarowego i gotować, stale mieszając, do chwili, gdy kisiel zgęstnieje. Przelać do salaterki i ostudzić. Podawać najlepiej z bitą śmietaną.
Smacznego!!!

Kategoria: Desery Data: 26-02-2007