Szynka pieczona po staropolsku!

Składniki dla: 8 osób

  • 1,5 kg mięsa wieprzowego od szynki
  • 4 plasterki wędzonego boczku
  • opakowanie marynaty staropolskiej
  • 7 łyżek oleju
  • sól, pieprz, czosnek, majeranek

Czytaj dalszą część przepisu »

Żur Polski!

Składniki:

  • 20 dag białej kiełbasy
  • 15 dag wędzonego boczku
  • 3/4 szkl śmietany
  • 7 ząbków czosnku
  • 2 kromki wiejskiego chleba
  • 3 - 4 łyżki razowej mąki żytniej
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 pęczek włoszczyzny
  • sól, liśc laurowy, ziele angielskie

Czytaj dalszą część przepisu »