Składniki dla: 8 osób
- 1,5 kg mięsa wieprzowego od szynki
- 4 plasterki wędzonego boczku
- opakowanie marynaty staropolskiej
- 7 łyżek oleju
- sól, pieprz, czosnek, majeranek
Czytaj dalszą część przepisu »
Kategoria: z wieprzowiny, Święta wielkanocne Data: 04-04-2007 | Komentarze »
Składniki:
- 6 kotletów cielęcych
- puszka ananasów
- 1 szkl bulionu warzywnego
- jajko, bułka tarta i starty ser żółty
- sól, olej
Czytaj dalszą część przepisu »
Kategoria: z cielęciny Data: 28-03-2007 | Komentarze »
Składniki:
- 50 dag mielonego mięsa
- jako
- przyprawa włoska
- bułka namoczona w wodzie
- 2 - 3 łyżek tartej bułki
- sól, pieprz
- mielona papryka
- tłuszcz do smażenia
Czytaj dalszą część przepisu »
Kategoria: z wieprzowiny Data: 01-03-2007 | Komentarze »
Składniki:
- 4 filety z piersi kurczaka lub indyka albo 4 kotlety schabowe bez kości
- 25 dag kwaskowatych jabłek
- 5 dag margaryny
- 1 szklanka esencjonalnego warzywnego rosołu z kostki
- sok z 1/2 cytryny
- suszony majeranek
- 2 łyżki mąki pszennej
- sól, cukier
Czytaj dalszą część przepisu »
Kategoria: z drobiu Data: 27-02-2007 | Komentarze »
Składniki:
- 1 niewielka gęś
- 1 1/2 kg kwaskowatych jabłek (najlepiej antonówek)
- po 2 łyżeczki suszonego majeranku i tymianku
- 1 łyżeczka szałwii albo 5 łyżeczek ziół prowansalskich
- 3 ząbki czosnku
- 1 kieliszek wódki lub brandy
- sok z 1 cytryny
- 1 kg ziemniaków
- sól
Czytaj dalszą część przepisu »
Kategoria: z dziczyzny Data: 10-02-2007 | Komentarze »