Kuchnia Polska

Składniki:

• 5 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1 kostka margaryny
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka mąki ziemniaczanej
• skórka otarta z 1 cytryny
• 1 porcja proszku do pieczenia
• cukier puder do posypania
• tłuszcz do nasmarowania formy

Sposób przyrządzenia:
Margarynę stopić i lekko ostudzić. Oba rodzaje mąki przesiać razem z proszkiem. Jajka ubić z cukrem do białości, następnie po łyżce dodawać przesianą mąkę i roztopioną margarynę. Dodać skórkę z cytryny i dobrze wymieszać. Przelać do natłuszczonej formy. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180-200°C) na 30-40 minut. Po wystygnięciu posypać przez sitko cukrem pudrem.
Smacznego!!!

Kategoria: Ciasta i Ciasteczka Data: 31-01-2007